【料理】 二〇一四年 · 八月
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8th
【本月最佳】在美国的第一顿饭
味道： ★★★☆☆ 难度： ★★★☆☆ 掌勺：Weida
加特技：搅拌
原料：菠菜 Spanish、葡萄 Grapes、核桃 Walnut等等
口味：沙拉味
——在美国的第一顿饭，来自Weida。这里写的8号是北京时间，实际上在USA只是7号晚上9点左右。蔬菜沙拉是美国传统食物，我觉得这是老外们获取维生素的主要途径？【本月最佳】送给意义重大的一顿饭。 -
11th
豆角里脊
味道： ★★★☆☆ 难度： ★★★★☆ 掌勺：Me
加特技：炒
原料：猪里脊 Loin、豆角 Long Bean
口味：适中
——家常炒菜，主要是用来练手的。之前确实没做过什么菜，主要是煮面条…… -
13th
白果炖牛肉
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18th
糊煎鱼
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18th
例行煮面
味道： ★★★☆☆ 难度： ★★★☆☆ 掌勺：Me
加特技：煮
原料：云吞面 Noodle、鸡蛋 Egg、生菜 Lettuce
口味：适中
——本来面条是配合云吞用的，但是直接当主食也不错，要是用骨头汤煲的话就更棒了。 -
19th
茄子炒肉
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22nd
小煎牛排
味道： ★★★☆☆ 难度： ★★★★☆ 掌勺：Me
加特技：煎
原料：牛肉 Beef
口味：咸、稍辣
——主要是想尝试不同的烹饪方式和食材，但不幸好像都被我整毁了。 -
22nd
翻云覆雨
味道： ★★★☆☆ 难度： ★★☆☆☆ 掌勺：蒸
加特技：Me
原料：面条 Noodle、虾仁 Dried shrimp
口味：清淡
——虽然是面条，但是是被直接蒸熟的，估计没人像我这么干过。实际情况是下面的面条被整的比较烂了，上面的还稍微有点硬。如果蒸的过程中再拌一下就不错，虽然本质上面条就不该这么搞。 -
22nd
异物国菜
味道： ★★★★☆ 难度： ★★★☆☆ 掌勺：Weida
加特技：炒（煮）？
原料：番茄 Tomato、鸡蛋、腊肠 Sausage
口味：偏咸
——那根腊肠不知道为什么会出现，就当它不存在好了。牛X之处在于两者的味道没有任何互相影响。 -
22nd
蒸鸡柳
味道： ★★★★☆ 难度： ★★☆☆☆ 掌勺：Me
加特技：蒸
原料：鸡肉 Chicken
口味：稍咸
——加点生抽就可以蒸了，这是我见过的处理鸡肉性价比最高的方法。从我妈那里学的。事实上在家经常这么吃。 -
22nd
水过菜背
味道： ★★★★☆ 难度： ★★★☆☆ 掌勺：Me
加特技：炒
原料：生菜
口味：淡
——不说多了，就是没有水的青菜汤而已。 -
25th
地质勘探
味道： ★★★☆☆ 难度： ★★★☆☆ 掌勺：Me
加特技：炒
原料：黄瓜 Cucumber、猪肉
口味：偏咸
——为什么Meizu MX3的画质这么渣。反正一眼就能看出是手机拍的，连PS都救不回来了，嗯。 -
25th
沙盘岩浆地貌
味道： ★★★☆☆ 难度： ★★★☆☆ 掌勺：Weida
加特技：炒
原料：胡萝卜 Carrot、腊肠
口味：适中
——对的，这的腊肠是上面番茄炒蛋剩下的半根。事实上这里能买到的腊肠有好几种口味，但是没有我家乡那边的风味的。 -
28th
黄油煎牛排
味道： ★★★★☆ 难度： ★★★★★ 掌勺：Me
加特技：煎
原料：牛排 Steak、黄油 Butter
口味：看撒什么粉
——某天中午闲来无事试的，但好像煎的有点老了，加上各种调料后还行。Anyway，我技术不过关。
谢谢观赏。
关于本系列的介绍，可以移步这里。
于2015.05.31。
LanternD
