煎鱼、茄子&炖菜 [3Pic]
2014-09-17
几个初试做饭时的小菜。有点黑暗系风格。卖相不是特别好，不过味道还是不错滴。
煎鱼
@ 08/18/2014 by Me
超市买的生鳟鱼回来。第一次尝试做鱼，第一次上来就弄的是煎的。失误是鱼切得太小块了，导致熟了以后都散开成更小块了。下次可以尝试大的。火也开大了，导致稍微有点粘锅。总的来说还是不错的哈，自卖自夸一下。
茄子炒肉
@ 08/19/2014 by Me
中规中矩的普通炒菜啦。我算是发现了，好多菜炒完以后在上面放点葱花都会获得比较好的效果，无论是味道还是拍照效果上……茄子的缩水率太高了，炒之前还好大一块，炒完就没多少了。
炖菜
@ 09/02/2014 by Weida
白菜、豆腐、胡萝卜，我顿时感觉又回到了东北，来自Weida的东北风，哈哈。炖的时候加了点浓缩的鸡汤，膏状的那种（可以想象方便面的料包…），总之效果不错，味道挺鲜美的。我感觉这个菜老外是没法接受的？
LanternD
