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菜园见习与沉思录·其二

 

前言

 这篇文章是《菜园见习与沉思录·其一》的续集。上一篇主要说对于种菜本身的想法。这里写写实际种菜的时候需要注意的点。

教训

 开篇就直接说点教训吧,也是我们从失败中学习的一个缩影。

提前计划

 不管是新手还是老手,都应该做好这一点 —— 提前规划好要种什么。这一点在上一篇其实就有提及。这里附加几个问题给思考:

「胸有成竹」这词话放在这里最合适了,最好脑子里先过一遍所有植物都长大以后在菜地里的样子。

品种选择

 一条重要原则是:不要贪多,不要猎奇。我们菜园刚起步的时候附近的公益组织运了一些苗过来,可以免费拿。我们那时候觉得地里有点空,就趁机拿了很多。有羽衣甘蓝、莙荙菜、卷心菜之类的,事实证明,这些菜一方面特别容易长虫子,另一方面,我们一点也不爱吃。卷心菜还行,但是自己种的和超市买的是两码事。

 重要的事说一遍:只种自己会吃的菜。

护花使者

 对于会结果的植物(番茄、辣椒之类),保护好花朵势在必行。因为一朵花只会结一个果,花掉了那个位置以后就会空了,岂不是很悲凉。

 伤害到花的方式有很多,比如浇水喷头喷太快冲掉了,风吹枝干晃掉了,人碰掉了,暴雨冲掉了等等。开花季节要适当加固植物,确保花的稳步健康发展(官腔)。

基础设施建设

 这个对新手来说也挺难的,但是这里的教训就是,最好一步到位,不要修修补补。我们之前菜地里就是很清爽的一片,没有「基础设施」。后来为了搭扶西红柿的横杆,我们去 Home Depot 买了好几根木杆。后来又费了不少功夫把架子搭起来,还有爬藤的架子等等。具体可以看上一篇日志的图。

 很多东西也是前期没有想好,后期进行修修补补的。修修补补能解决问题也挺好,就是比较麻烦,开车老往建材市场跑效率特别低。

最坏情况的心理准备

 对于第一年种植,别报太大期望,获取经验为主。所以在开始前做好心理建设 —— 即使颗粒无收也义无反顾。把期望降低一点才能反衬丰收时候的喜悦。

 况且这种靠天吃饭的事情,意外情况也是很多的。梦做得太美容易被现实打击到。

 剧透:除了天灾,其他时候收成也是有保障的。

一份 Commitment

 种菜是一份「承诺」。在这个过程中最主要的事情就是 持之以恒的付出 。在开始尝试种菜之前就问清自己:「在未来的几个月内,我有没有中途放弃的可能?」如果疏于管理,比如连着 3 天没浇水,菜苗们可能就毁于一旦。

 这里有个列表是需要一直给安排的:

 这个列表还可以添加一些不同的项目,但是应该已经有足够的覆盖度了。在菜园里忙碌久了还是很有成就感的。后来就有《兰花草》里歌词的感觉了:「一日看三回,看得花时过」。对于某些植物来说,「兰花却依然,苞也无一个」也是常有的情况 ……

丰收的喜悦

 说了这么多了这个话题也该告一段落了,估计一段时间不会再写种菜的东西了。直接放点图来收尾吧。

img 超大黄瓜

img 收了大量墨西哥辣椒 Jalapeno,后来主要送人了

img 这张图裁剪了不少,去掉背景杂物。第一次收割一些红薯叶来吃,味道还不错。

img 黄瓜真的香甜。第一个秋葵

img 继续大量西红柿

img 隔壁小孩都馋哭了

img 吃不完,还是送人吧

 番茄实在是种了太多了,到后面吃到吐 …… 不过真的好吃。比超市的强太多了,主要是口感好。

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